Перевозка слив, персиков, абрикосов, винограда: режимы и сроки
Сливы, персики, абрикосы и виноград хранятся недолго — от одной до нескольких недель, поэтому ошибка с температурой или задержка на границе стоят урожая. Ниже — ориентиры по режиму из опубликованной таблицы перевозчика ZIM; точный режим задаёт грузовладелец.
In brief
- Загружайте охлаждённый товар в охлаждённый кузов и заранее проверьте очереди и режим поста.
- Ориентир — около 0 °C и 90–95 % влажности; персики и абрикосы хранятся 7–14 дней, сливы — 15–20.
- При просрочке доставки по CMR — письменная претензия в течение 21 дня, возмещение не больше провозной платы.
Мегамозг подсказываетТаблица даёт только ориентир, точный режим задаёт грузовладелец. Впишите его и в CMR, и в заявку перевозчику: без этой записи претензию за испорченный груз не на чем строить.
| Товар | Температура, °C | Влажность, % | Срок хранения |
|---|---|---|---|
| Сливы | 0 | 90–95 | 15–20 дней |
| Персики, нектарины | 0 | 90–95 | 7–14 дней |
| Абрикосы | −0,5…0 | 90–95 | 7–14 дней |
| Виноград | −1…0 | 90–95 | 1–5 месяцев |
| Груши | 0 | 90–95 | 1–6 месяцев |
Что важно
Мегамозг подсказываетЕсли стране назначения нужен фитосанитарный сертификат, подайте заявку в ANSAНациональное агентство по безопасности пищевых продуктов Молдовы: контроль продуктов, растений и животных. за 48 часов. Он действует 14 дней, поэтому согласуйте дату выдачи с днём погрузки.
- Короткий срок хранения — значит, маршрут и пост выбирают так, чтобы не стоять в очереди: проверьте очереди и режим поста до выезда.
- Загружайте охлаждённый товар в охлаждённый кузов; температуру груза при погрузке — в акт и CMRМеждународная товарно-транспортная накладная по Конвенции о договоре международной дорожной перевозки грузов (Женева, 1956)..
- Задержка доставки по CMR — письменная претензия в течение 21 дня (ст. 30), возмещение не больше провозной платы (ст. 23).
Документы
Фитосанитарный сертификатЕсли его требует страна назначения. Выдаёт ANSA по заявке за 48 часов; действует 14 дней.
Инвойс и упаковочный листСорт, калибр, число мест, вес нетто и брутто — одинаково во всех документах.
CMR с температурным режимомТребуемую температуру записывают в CMR и в заявку перевозчику — это основа претензии, если груз «сварится» в пути.
EUR.1 или декларация о происхожденииДля льготной пошлины в ЕС и других странах с соглашением.
Мегамозг подсказываетВозмещение за просрочку по CMR не больше провозной платы, стоимость урожая оно не покроет. Сохраните акт с температурой при погрузке и при задержке подайте претензию в течение 21 дня.
Frequently asked questions
При какой температуре перевозить персики и абрикосы?
Ориентир для персиков и нектаринов — 0 °C, для абрикосов — −0,5…0 °C, влажность 90–95 %. Точный режим задаёт грузовладелец.
Сколько хранятся сливы, персики и виноград?
Персики и абрикосы хранятся 7–14 дней, сливы — 15–20 дней, виноград — 1–5 месяцев.
Какая температура нужна для перевозки винограда?
Ориентир для винограда — −1…0 °C при влажности 90–95 %.
Какие документы нужны для перевозки фруктов в рефрижераторе?
Инвойс и упаковочный лист, CMR с температурным режимом, при необходимости фитосанитарный сертификат, а для льготной пошлины — EUR.1 или декларация о происхождении. Фитосанитарный сертификат выдаёт ANSA по заявке за 48 часов, он действует 14 дней.
Что делать при задержке доставки по CMR?
Подать письменную претензию в течение 21 дня (ст. 30 CMR). Возмещение не больше провозной платы (ст. 23).
Prepared by the Frate editorial team
This material is for information only: its purpose is to help you avoid mistakes.
verified 01.11.2026Guidance for preparing documents. The service is not a customs authority; customs makes the final decision on the declaration, and the broker handles clearance. How we check · Report an error