Frate — мегамозг логистики: граница, законы, фуры и документы в одной голове. У каждого ответа — официальный источник и дата сверки.Frate — megacreierul logisticii: frontiera, legile, camioanele și actele într-un singur cap. Fiecare răspuns are sursă oficială și data verificării.Frate — мегамозок логістики: кордон, закони, фури й документи в одній голові. Кожна відповідь має офіційне джерело та дату звірки.Frate is the logistics megabrain: borders, laws, trucks and documents in one head. Every answer has an official source and a verification date. как мы работаем →cum lucrăm →як ми працюємо →how we work →
Transport după tipul mărfii

Transportul merelor: temperatură, umiditate, acte

verificat 01.11.20265 min de cititExportatorTransportator0808

Merele sunt o marfă care „respiră”: emană etilenă, sunt sensibile la mirosuri și la răcirea excesivă. Regimul pe drum îl stabilește proprietarul mărfii; mai jos — repere din recomandările publicate ale transportatorilor și asigurătorilor și actele pentru exportul din Moldova.

Pe scurt
  • Încărcați doar mere prerăcite și notați temperatura lor la încărcare în act și în CMR.
  • Reperul general — −1…+4 °C la umiditate de 90–95 %; ventilația cu aer proaspăt este obligatorie.
  • Aerul introdus sub −1 °C provoacă brunificarea internă, care nu se vede din exterior.
Megacreierul sugereazăClarificați soiul cu proprietarul mărfii: soiurile rezistente la frig cer circa 0…+2 °C, cele sensibile +2…+5 °C. Mai rece nu înseamnă mai sigur, brunificarea nu se vede din exterior.
−1…+4 °CTemperaturareper general pentru frigorifer (ZIM)
90–95 %Umiditateapeste 90 % crește riscul de mucegai (TIS-GDV)
2–7 luniDurata de păstraredepinde de soi și maturitate

Regimul pe drum

Megacreierul sugereazăDacă țara de destinație cere certificat fitosanitar, depuneți cererea la ANSAAgenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a Moldovei: controlul produselor, plantelor și animalelor. cu 48 de ore înainte. Certificatul e valabil 14 zile, deci corelați-l cu data încărcării.
  • Soiurile rezistente la frig — circa 0…+2 °C, cele sensibile — +2…+5 °C (TIS-GDV). Aerul introdus nu coboară sub −1 °C: brunificarea internă de la frig nu se vede din exterior.
  • Ventilația cu aer proaspăt este obligatorie: merele emană multă etilenă.
  • Nu încărcați împreună cu banane, kiwi și alte mărfuri sensibile la etilenă, nici cu carne, unt, brânză — merele absorb mirosurile.
  • Soiurile timpurii și cele târzii nu se transportă împreună: se scurtează păstrarea celor târzii.

Actele

Certificatul fitosanitarDacă îl cere țara de destinație. Îl eliberează ANSA la cerere cu 48 de ore înainte; e valabil 14 zile.
Factura și lista de ambalareSoiul, calibrul, numărul de colete, masa netă și brută — la fel în toate actele.
CMR cu regimul de temperaturăTemperatura cerută se înscrie în CMR și în comanda către transportator — baza reclamației dacă marfa se strică pe drum.
EUR.1 sau declarația de originePentru taxa preferențială în UE și alte țări cu acord.

Consumul de combustibil al frigoriferului

Agregatul frigorific funcționează din rezervorul său, separat de motorul tractorului. Cât consumă depinde nu de marfă, ci de diferența dintre temperatura setată și cea exterioară, de numărul deschiderilor ușilor și de faptul dacă marfa răcită a fost încărcată într-o caroserie răcită.

Consumul în litri pe oră la diferite regimuri este indicat în manualul agregatului concret; evidența se ține pe ore de funcționare. Cifre „pentru mere” nu există în sursele oficiale și nu le inventăm.

Încărcați doar mere prerăcite: frigoriferul menține temperatura, dar răcește greu marfa caldă. Notați temperatura mărfii la încărcare în act și în CMRScrisoarea de trăsură internațională conform Convenției privind contractul de transport internațional de mărfuri pe șosele (Geneva, 1956)..
Megacreierul sugereazăÎnainte de plecare verificați soiul, calibrul, numărul de colete și masa în toate actele. Asigurați-vă că temperatura e înscrisă și în CMR, și în comandă: pe ea se bazează reclamația.

Întrebări frecvente

La ce temperatură se transportă merele în frigorifer?
Reperul general este −1…+4 °C la o umiditate de 90–95 %. Soiurile rezistente la frig se transportă la circa 0…+2 °C, iar cele sensibile la +2…+5 °C. Regimul pe drum îl stabilește proprietarul mărfii.
De ce merele nu trebuie răcite excesiv la transport?
Aerul introdus sub −1 °C provoacă brunificarea internă a merelor, care nu se vede din exterior.
Cu ce mărfuri nu se pot transporta merele împreună?
Merele emană multă etilenă, de aceea nu se încarcă împreună cu banane, kiwi și alte mărfuri sensibile la etilenă. Nu se transportă nici cu carne, unt sau brânză, deoarece merele absorb mirosurile. Nici soiurile timpurii și cele târzii nu se transportă împreună.
Ce acte sunt necesare pentru exportul merelor din Moldova?
Sunt necesare factura și lista de ambalare, CMR-ul cu regimul de temperatură, iar pentru taxa preferențială — EUR.1 sau declarația de origine. Certificatul fitosanitar este necesar dacă îl cere țara de destinație. Îl eliberează ANSA la cerere cu 48 de ore înainte și este valabil 14 zile.
De ce se înscrie temperatura în CMR la transportul merelor?
Temperatura cerută se înscrie în CMR și în comanda către transportator: aceasta este baza reclamației dacă marfa se strică pe drum. Temperatura mărfii la încărcare se notează, de asemenea, în act și în CMR.
Pregătit de redacția Frate

Materialul are caracter informativ: scopul lui este să vă ajute să evitați greșelile.

verificat 01.11.2026

Informație pentru pregătirea documentelor. Serviciul nu este autoritate vamală; decizia finală privind declarația o ia vama, perfectarea o face brokerul. Cum verificăm · Semnalați o greșeală