Exportul mierii din Moldova în UE: certificat veterinar, liste, cerințe

Mierea este un produs de origine animală. În UE se importă doar din țările incluse în lista pentru miere și doar de la unitățile înscrise în lista UE din TRACES. Certificatul pentru fiecare lot îl eliberează ANSA după control.

Pe scurt

Înainte de contract verificați că unitatea dumneavoastră este în lista UE din TRACES și depuneți cererea de certificat veterinar la ANSA.
Umiditatea mierii — cel mult 20 %, HMF — cel mult 40 mg/kg; din 14.06.2026 amestecurile indică fiecare țară cu procentul ei.
O unitate care nu este în lista UE nu poate livra miere în UE, chiar cu certificatul în regulă.

Megacreierul sugereazăDați la analiză lotul deja prelucrat și amestecat: diastaza și HMF se determină după prelucrare și amestecare, iar încălzirea care distruge enzimele este interzisă.

≤ 20 %Umiditatea

limita generală; pentru mierea de iarbă-neagră și cea industrială — 23 %

≤ 40 mg/kgHMF

cu excepția mierii industriale; pentru cea tropicală — 80 mg/kg

14.06.2026Etichetarea

țările de origine ale amestecului cu procente

Cine poate livra miere în UE

Megacreierul sugereazăPrevedeți în grafic 10 zile lucrătoare pentru certificat și timp pentru analize. Transmiteți din timp importatorului datele lotului: el depune CHED-P cu cel puțin o zi lucrătoare înainte de sosire.

Țara trebuie să fie în lista UE pentru miere și să aibă un plan aprobat de control al reziduurilor; planul se actualizează anual până la 31 martie.
Unitatea care pregătește mierea pentru export trebuie să fie în lista publică a UE din TRACES. Datele în listă le introduce ANSA.
Din 3 septembrie 2026 țara trebuie să fie și în lista din anexa XVIa: în producția de miere nu se folosesc antimicrobienele rezervate tratamentului oamenilor. Certificatul conține mențiunea respectivă.

Temeiul: Regulamentul (UE) 2021/405 (listele țărilor); Regulamentul delegat (UE) 2023/2652 (listele unităților); Regulamentul delegat (UE) 2023/905 (antimicrobienele).

Moldova livrează miere în UE: potrivit Radio Moldova, în 2025 în UE au plecat peste 4 500 t. Dacă unitatea concretă este inclusă în listă, verificați în TRACES sau la ANSA.

Actele

Certificatul sanitar-veterinar ANSAPentru UE se perfectează în TRACES; modelul pentru miere — HON. Termenul — 10 zile lucrătoare de la cerere, mai mult dacă se așteaptă analizele.

Rapoartele de laboratorCertificatul se eliberează doar dacă toți indicatorii sunt sub limitele admise. Probele ANSA le prelevă gratuit.

CHED-P în TRACES (îl face importatorul din UE)Notificarea prealabilă a postului de control la frontiera UE — cu cel puțin o zi lucrătoare înainte de sosire.

Factura, lista de ambalare, CMRNumărul sigiliului aplicat de inspectorul ANSA la încărcare se înscrie în certificat; datele lotului — la fel în toate actele.

EUR.1 sau declarația de originePentru taxa preferențială conform acordului cu UE.

Temeiul: Regulamentul (UE) 2020/2235, anexa III, cap. 45 (modelul HON); Legea RM 221/2007 privind activitatea sanitar-veterinară.

Cerințele UE privind compoziția

Indicatorul	Limita	Condiția
Fructoză + glucoză	cel puțin 60 g/100 g	mierea florală; mierea de mană și amestecurile cu ea — cel puțin 45 g/100 g
Zaharoză	cel mult 5 g/100 g	pentru salcâm și alte specii — 10 g, pentru lavandă și limba-mielului — 15 g
Umiditate	cel mult 20 %	mierea de iarbă-neagră și cea industrială — 23 %, cea industrială de iarbă-neagră — 25 %
Substanțe insolubile în apă	cel mult 0,1 g/100 g	mierea presată — 0,5 g/100 g
Aciditate liberă	cel mult 50 mEq/kg	mierea industrială — 80 mEq/kg
Diastază (scala Schade)	cel puțin 8	cu excepția mierii industriale; pentru mierea cu activitate enzimatică scăzută și HMF ≤ 15 mg/kg — cel puțin 3
HMF	cel mult 40 mg/kg	cu excepția mierii industriale; pentru mierea din regiuni tropicale — 80 mg/kg

Diastaza și HMF se determină după prelucrare și amestecare. În miere nu se adaugă alte ingrediente, iar încălzirea care distruge enzimele este interzisă.

Temeiul: Directiva 2001/110/CE, anexa II.

Etichetarea din 14 iunie 2026

Pe amestecurile de miere se indică toate țările de origine în câmpul vizual principal, în ordinea descrescătoare a cotei în greutate, cu procentul fiecărei țări; toleranța pentru fiecare cotă — 5 %.
Pe ambalajele sub 30 g denumirile țărilor pot fi înlocuite cu codurile ISO din două litere.
Termenul „miere filtrată” a fost eliminat; pe mierea industrială se scrie „destinată exclusiv gătitului” lângă denumire.
Mierea etichetată și introdusă pe piață până la 14.06.2026 după regulile vechi se vinde până la epuizarea stocurilor.

Temeiul: Directiva (UE) 2024/1438 de modificare a Directivei 2001/110/CE.

Cerințe separate ale UE privind temperatura la transportul mierii nu există în sursele oficiale găsite, de aceea nu le dăm. Frate nu eliberează certificate și nu depune acte la vamă: serviciul ajută la adunarea setului și la verificarea lui înainte de trimiterea către broker.

Megacreierul sugereazăUrmăriți două date: din 14.06.2026 se schimbă etichetarea amestecurilor, iar din 3 septembrie 2026 țara trebuie să fie în lista din anexa XVIa. Verificați situația la ANSA.

Întrebări frecvente

Ce acte sunt necesare pentru exportul mierii din Moldova în UE?

Sunt necesare certificatul sanitar-veterinar ANSA după modelul HON, perfectat în TRACES, rapoartele de laborator, factura, lista de ambalare și CMR. Pentru taxa preferențială se folosește EUR.1 sau declarația de origine, iar CHED-P în TRACES îl face importatorul din UE.

Poate o unitate care nu este în lista UE să livreze miere în UE?

Nu. O unitate care nu este în lista UE din TRACES nu poate livra miere în UE, chiar cu certificatul în regulă. Datele în listă le introduce ANSA.

În cât timp se eliberează certificatul veterinar ANSA pentru miere?

Termenul este de 10 zile lucrătoare de la cerere, mai mult dacă se așteaptă analizele. Certificatul se eliberează doar dacă toți indicatorii sunt sub limitele admise.

Care este umiditatea și HMF admise pentru mierea exportată în UE?

Umiditatea este de cel mult 20 %, iar pentru mierea de iarbă-neagră și cea industrială de 23 %. HMF este de cel mult 40 mg/kg, iar pentru mierea din regiuni tropicale de 80 mg/kg.

Cum se etichetează amestecurile de miere din 14 iunie 2026?

Pe amestecuri se indică toate țările de origine în câmpul vizual principal, în ordinea descrescătoare a cotei în greutate, cu procentul fiecărei țări. Mierea etichetată și introdusă pe piață până la 14.06.2026 după regulile vechi se vinde până la epuizarea stocurilor.

Pregătit de redacția Frate în baza:

European Commission: Non-EU countries authorised establishments (TRACES-NT)
trade.gov.md: Sanitary and veterinary control of goods (сертификация продукции животного происхождения на экспорт)
Директива 2001/110/ЕС о мёде, приложение II: критерии состава (legislation.gov.uk)
FSAI (Ирландия): Honey — Директива 2001/110/ЕС и изменения Директивой (ЕС) 2024/1438
Livsmedelsverket (ведомство пищевой безопасности Швеции): предварительное уведомление CHED-P в TRACES

verificat 01.11.2026

Informație pentru pregătirea documentelor. Serviciul nu este autoritate vamală; decizia finală privind declarația o ia vama, perfectarea o face brokerul. Cum verificăm · Semnalați o greșeală